排骨鸭掌烧苦瓜的做法,排骨鸭掌烧苦瓜怎么做,排骨鸭掌烧苦瓜怎么做,排骨烧鸭掌的做法,鸭掌苦瓜汤,苦瓜烧鸭腿

主料:
排骨，750g，苦瓜，750g，花椒粒，少许，鸡精适量

辅料:
鸭掌，5个，豆瓣酱，少许，菜籽油适量，生姜，1小块

1.热油下排骨鸭掌煸炒

2.变色以后放入豆瓣酱、花椒、拍碎的生姜继续翻炒

3.把排骨鸭掌煸香

4.放水没过排骨鸭掌，大火烧开转小火烧

5.烧到肉基本可以脱骨

6.这时候倒入苦瓜

7.翻炒均匀，加少许水再烧一会儿

8.苦瓜软了以后放鸡精调味，起锅装盘

9.来一块吧~~

TAGS：热菜排骨

免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。

火爆地带更多